Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Zimska juha od graha i mesa

13. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Predivna juha s mješavinom graha i mesa.

Vrijeme pripreme: do 120 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 535

Potrebno vam je

  • 400 g grah, bijeli
  • 300 g suho meso
  • 300 g mljeveno meso
  • 1 kom luk ,bijeli
  • 3 žlica ulje suncokretovo
  • 2 žlica oštro brašno
  • 1 žlica crvena paprika
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Namočite grah preko noći pa ga sutradan prokuhajte u novoj vodi. Kad voda prokuha, ocijedite je i dolijte novu hladnu vodu te kuhajte grah dok ne bude napola mekan.
  2. Ispecite mljeveno meso u loncu, dodajte grah s vodom, malo koncentrata od rajčice, suho meso narezano na kockice i kuhajte dok ne omekša.
  3. Na ulju popržite sitno sjeckani luk, dodajte brašno i napravite zapršku koju ste posipali crvenom paprikom. Dodajte malo vode pa stavite zapršku u juhu. Kratko prokuhajte, posolite i popaprite.

Izvor Skuhatćute

grah juha jela od mesa glavno jelo pečenje prženje ručak večera jesen kuhanje ljeto proljeće zima
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike