Prijavi se Prijavi se
Špajza 26. listopada 2017.

Mali vodič: Kako prepoznati svježu ribu?

Piše Karina Šiždrak
26. listopada 2017.
friška-riba
1/2
foto: Srđan Brajković
gastro postao gastro.24sata.hr
Prošetali smo se po ribarnici na Dolcu i saznali kako prepoznati svježu ribu.

U bogatoj ponudi na ribarnici teško je prepoznati što je svježe, a što vam pokušavaju podvaliti. 

 

fish and chips Možda vas zanima... Slavni fish and chips je super ideja za ručak petkom Recepti

 

Već po samom izgledu ribe može se puno toga 'pročitati'.

  • Ribu pogledajte u oči - one moraju biti potpuno bistre. 
  • Škrge - one rebaju biti tamnocrvne boje. 
  • Izgled - riba treba biti čvrsta, nikako isušena. Ako ribu pipnete prstom, na njoj neće ostati udubljenje.

 

Možda vas zanima... Spoj koji osvaja: Bijela riba i pire od limuna Recepti

 

Kako prepoznati svježe kozice i sipu - saznajte u videu. 

 
video video trik Friška riba riba ribarnica
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike