gastro postao
Kada biramo piće za osvježenje vrućih dana, izbor gotovo uvijek pada na dobro ohlađenu limunadu. No jesi li znala da od limuna možeš dobiti i puno više....
Limune jednostavno prije cijeđenja - treba malo prepeći. Iako se možda čini nevjerojatnim, grilanjem limuna u pećnici na 200 stupnjeva, 15 do 20 minuta, postiže se punoća okusa i potpuno nova verzija limunade.
Pečenjem limun postaje mekši i bogatijeg okusa ponajprije zato što otpusti svoje prirodne šećere i tako daje novu dimenziju ovom bezvremenskom osvježavajućem napitku.
Peci polovice limuna okrenute prema dnu dok lagano ne posmeđe i zatim ih iscijedi u vodu, dodaj šećer ili med i uživaj.
