Špajza 10. siječnja 2018.

Održite limune svježima i do tri mjeseca - evo kako!

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Jedan od onih trikova koje ćemo zasigurno isprobati kako bismo omiljenim žutim plodovima produžili život prije nego li završe u finom curdu ili slatkom kruhu.

Limunima na najjednostavniji način možete produžiti trajanje spremanjem u hladnjak. No, otkrili smo, postoji još jedan, dugotrajniji trik koji će vaše limune održati svježima i do tri mjeseca.

 

Možda vas zanima... Jedini recept za kuglof s limunom koji ćete ikada trebati Kolumne

 

Limune najprije operite, a zatim ih spremite u posudu s vodom. Posudu držite u hladnjaku, pa koristite plodove po potrebi. Zaželite li se kakve fine pite od limuna, limun jednostavno izvadite iz vode, dobro ga osušite, pa ribajte koricu i iskoristite sok za pripremu finog curda.

 

Krema od limuna Možda vas zanima... Krema bolja od marmelade: Lemon curd Recepti

 

Osim na ovaj način, koricu limuna možete naribati te je spremiti u vrećice sa zip zatvaračem, a zatim ubaciti u zamrzivač. Istu stvar ponovite i s limunovim sokom te vadite po potrebi i koristite u jelima po želji.

 

Možda vas zanima... Najslađi zalogaji: Thumbprint keksići s limunom Kolumne
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.