Špajza 06. lipnja 2017.

Pet ultimativnih gastro trendova ovog ljeta

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Iako ljeto službeno još nije stiglo, osvježavajući napici već se hlade u hladnjacima, a domaći sladoledi postaju nam glavna zanimacija. Donosimo pet ultimativnih gastronomskih trendova ovog ljeta!

Pripremite se, ovo ljeto moglo bi biti prepuno osvježavajućih čaša i domaćih slastica, dodajte tome hrskave grickalice i tacose, začinite ih omiljenim ljetnim dodacima i omiljeno godišnje doba može početi.
 

 | Author: Thinkstock foto: Thinkstock


Iako rose nikada nije izašao iz mode, ljeto je upravo stvoreno za ovo osvježavajuće, slatkasto vino nježno ružičaste boje. Ono se pije dobro rashlađeno, a odličan je dodatak i brojnim koktelima, posebice onima od svježeg voća kao što su jagode i maline.

Uz to, rose izgleda poprilično otmjeno pa će biti odličan odabir za proslave svakog tipa, ali će se ujedno fantastično složiti i uz jednostavna jela kao što su ona s omiljenog roštilja.

 

Možda vas zanima... Ovo hladi! Nova verzija crvenog napitka Kolumne

 

Uz čašu rosea, odlično će se sljubiti i zdrave grickalice. Zaboravite na teške i masne slatkiše pa se bacite na pripremu hrskavog slanutka, bogate plate sa sirom i grožđem ili pak jednostavno nasjeckajte sezonsko povrće poput mrkve, celera i krastavaca i poslužite ih uz fini dip od grčkog jogurta. Dipu možete dodati češnjak, kopar ili mentu, nekoliko kapi limunovog soka, a na kraju i žličicu maslinovog ulja. 

Za slatke užitke koji će vas na idealan način rashladiti, birajte domaći sladoled. Priprema je jednostavna te vam neće oduzeti previše vremena. Najveći problem predstavljat će čekanje da se sladoled zaledi kako bi uživanje moglo započeti. Poslužite se receptom naše blogerice Ene pa pripremite zdravi sladoled s bananom kao bazom, a zatim ga dodacima prilagodite samo svom ukusu.

 

 

Kada ste se već upustili u pripremu domaćeg sladoleda, pojačati ga možete tako da ga upakirate u fantastične ledene sendviče kojima ćete oduševiti baš svakog slatkoljupca. Sladoledni sendviči u posljednje su vrijeme veliki hit, a najbolje od svega, priprema istih nevjerojatno je jednostavna.

 

sladoled sendvič.jpg Možda vas zanima... Prekrasno: Neodoljiv sladoledni sendvič Recepti

 

Pripremite kekse, waffle ili male američke palačinke, između njih stavite kuglicu ili dvije omiljenog sladoleda, a vrh ukrasite šlagom i dodacima kao što su sjeckani orašasti plodovi ili pak šareni ukrasni bombončići.

Kada pak uhvatite nešto više vremena, svakako se upustite u pripremu slasnih domaćih tacosa. Baš poput sladoleda i sladolednih sendviča, na najljepši će način iznenaditi baš svakog, a pogodni su i za zadovoljavanje različitih ukusa.

 

Možda vas zanima... Tuna tacosi + salsa od jagoda s avokadom Kolumne

 

U hrskave kukuruzne tacose tako možete upakirati povrće, meso ili ribu, a zatim sve začiniti slasnim umakom po želji. Tacosi su odličan odabir za različite proslave na kojima ih možete poslužiti u dijelovima, a zatim gostima prepustiti sastavljanje po osobnom guštu.

 

 | Author: Thinkstock foto: Thinkstock

Malo volje, kuhače u ruke i najslasnije ljeto može početi!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.