Sočan biskvit polovica je posla kod pripreme torti i kolača. Naučite kako uz tek malu preinaku u pripremi kolača možete uživati u još ukusnijim slatkim tanjurima.
Ovisno o kolaču koji pripremate, jednostavan trik koji će ga učiniti daleko sočnijim bit će premazivanje biskvita pripadajućom tekućinom prije samog premazivanja kremom.
Tako ćete kod pripreme ozbiljnijih kolača posegnuti za rumom ili kakvim finim, domaćim likerom dok će voćne kolače na divan način nadopuniti sokovi od različitih vrsta voća ili pak džemovi za koje smatrate da će se odlično složiti uz sastojke u samom biskvitu. Koristite li u receptu kompot, svakako iskoristite i sok u kojem je on stajao.
Biskvit možete natopiti bez prethodne pripreme, a još će bolja ideja biti u biskvitu izbušiti rupe te u rupe dodati omiljenu tekućinu koja će nadopuniti vaš kolač.
U slast!
