gastro postao
Gotovo je nemoguće ispeći previše kobasica jer se ono što eventualno ostane nakon obroka može iskoristiti na bezbroj načina.
Čitave kobasice možete zapeći umotane u lisnato tijesto ili prelivene tijestom za palačinke.
Odlučite li se za drugu varijantu, dobite ćete tradicionalno britanko jelo poznato kao “žabac u rupi”.
Kobasice također možete narezati na kriške, ponovno kratko zapeći na tavi te prelite jajima. Prema želji možete dodati i malo luka i paprike. Kriške kuhane i pečene kobasice također će obogatiti raskošne zimske salate od tjestenine i povrća.
Možete ih upotrijebiti i u pripremi francuskog krumpira – krumpir zapečen u smjesi jaja, vrhnja i mlijeka.
Ostatke kobasice također možete smrviti pa dodati u tijesto za palačinke, vafle ili kukuruzne muffine ili upotrijebiti za pripremu čilija i obogaćivanje arome gulaša.
