gastro postao
Nevjerojatno laganim trikom riješi se gorčine iz omiljenih vrsta salata
Nema ništa boljeg od zdjele sezonske salate uz ukusan i raskošan ručak. Voliš li uživati u svim vrstama, ali ti ponekad zasmeta gorak okus endivije, rukole i sličnog lisnatog povrća, imamo savršeno rješenje za tebe.
Nakon što salatu opereš, a prije samog začinjavanja, umoči je u zdjelu hladne vode i na sat vremena je spremi u hladnjak. Po vađenju iz hladnjaka, salatu brzinski osuši papirnatim ručnicima, u cjedilu ili je ubaci u centrifugu za salatu.
Začini je octom ili limunom, maslinovim ili bučinim uljem, dodaj soli i ostalih začina pa navali na potpuno svježu zimsku salatu bez trunke gorčine.
Dobar tek!
