gastro postao
Ako imaš puno ostataka, na Uskrsni ponedjeljak pripremi slastan doručak...
Ovaj je doručak odlična opcija za one kojima je ostalo mnogo šunke i kruha te za one koji su apsolutno pretjerali pri kupnji jaja. U kratkom vremenu možeš pripremiti veliku količinu, a pod ruku s praktičnosti ide i dobar okus.
Ako se danas nisi previše umorila, slobodno ga pripremi odmah, ostavi u hladnjaku preko noći i kratko zapeci ujutro prije posluživanja.
Sastojci:
- 1 žlica maslaca
- 1 luk
- 6 kriški starog kruha
- 100 g šunke
- 2 žlice kopra
- 200 g sirnog namaza
- 2 šalice vrhnja
- 8 jaja
- Sol, papar
Priprema:
- Na tavi otopi maslac pa dodaj nasjeckani luk. Pirjaj dok ne omekša.
- Namasti kalup za pečenje i na dno posloži kockice kruha.
- Dodaj narezanu šunku, luk, sirni namaz koji ste podijelili na manje dijelove pa sve pospi koprom.
- U posudi pomiješaj jaja i kiselo vrhnje, začini ih soli i paprom.
- Prelij jaja po složencu i pusti da stoji barem 45 minuta.
- Peci na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju i jaja budu pečena.
Dobar tek!