Nekada su slastice bile na stolu samo za važne blagdane, nedjelje, posebne prigode, a pripremale su se od nekoliko jednostavnih namirnica iz smočnice. Danas, kada su postale svakodnevica na stolu, lijepo je ponovno otkriti okus klasičnih tradicionalnih kolača, onih pravih i bogatih slastica poput ovog kolača od borovnica s rumom.

Slatki užitci Krostate s borovnicama – zalogaji čistog savršenstva

Recept je ovo na kojem bi ti pozavidjele i razvikane slastičarnice jer nikad ne izlazi iz mode, a prije svega ne sadrži konzervanse i bojila! Kolač od borovnica s rumom odličan je za doručak, međuobrok ili kao desert poslije večere. 

Ako tražiš ukusnu ideju za rođendansku zabavu, ovaj kolač od borovnica s rumom je definitivno za tebe. I neka gozba okusa počne!

Kolač od borovnica s rumom

(za 20 kocki)

Sastojci:

• 160 g maslaca
• 160 g šećera
• na vrh noža naribane limunove korice
• prstohvat soli
• 3 jaja
• 450 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 100 ml mlijeka
• 0,4 dl ruma
• 1 kg borovnica

Mirisi ljeta u čaši Aromatičan koktel s borovnicama i lavandom

Postupak:

1. Pjenasto izradi maslac sa šećerom, koricom limuna i prstohvatom soli pa izmiksaj jedno po jedno jaje. Posebno pomiješaj 400 g brašna s praškom za pecivo te ga naizmjence s mlijekom i rumom umiješaj u navedenu smjesu. Ako smjesa bude pregusta za razmazivanje po limu, ulij u nju još malo mlijeka.
2. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Lim obloži papirom za pečenje pa u nj stavi 2/3 biskvitne smjese. 
3. Očisti borovnice, pospi ih ostatkom brašna pa ih ravnomjerno rasporedi po tijestu. Premaži ostatkom biskvitne smjese i peci 50-60 minuta.
4. Izvadi iz pećnice i ostavi da se ohladi. Prije posluživanja razreži ga na kocke i po želji pospi šećerom u prahu.

Ako ti se sviđa naš recept za kolač od borovnica s rumom, isprobaj i sljedeće recepte:

što čekaš? Jednostavan kolač s borovnicama za kraj tjedna #BlueberryPieDay Sretan vam Dan pite od borovnica! Zasladite se! presočno! Ispeci babku s borovnicama, svi će ti zahvaljivati Slasno i mirisno jutro Slatki kruh od jabuka i borovnica prizvat će dobar dan! Pjenasta i sočna Lagana beze rolada s malinama i borovnicama Ljetni desert Cheesecake s borovnicama savršeno će te osvježiti Bez pečenja Brzinska pita od krem sira i borovnica izbor za vikend Osvježavajuća limunada s borovnicama