Salata za predjelo, fina mediteranska gozba za ručak, pa su na redu ledeni deserti za koje vam nije potrebna pećnica, a ni štednjak. Na kraju, smućkajte koktel, zavalite se u naslonjač ili ležaljku pa uživajte u divnim ljetnim idejama koje će vas osvojiti na prvu.

Salate

Salate su ljetni prijatelj broj jedan. Možete ih kombinirati na tisuću načina, a jednako ukusne bit će slatke, slane ili slatko slane kombinacije.

Tako će se voće poput lubenice, dinje, jagoda i smokva odlično složiti s različitim sirevima u slatko slanim spojevima okusa, dok će svježe povrće poput rajčice, paprike, krastavaca, krumpira te zelenog lisnatog povrća na divan način osvježiti slane tanjure.

jeste li već pripremili? S prozora u hladnjak: Ljetni kiseli krastavci

Ljetnim salatama neće biti potrebno dodavati kremaste dressinge od majoneze ili vrhnja jer se one najviše vole s jednostavnim mješavinama limunovog soka i laganih ulja. Bez obzira jesu li slane ili slatke, salatama dodajte i svježe začinsko bilje poput svježeg bosiljka ili mente, a niti čaša omiljenog ohlađenog alkohola u voćnim salatama neće biti naodmet.

Nikada dosadno: Salata s tjesteninom na četiri nova načina

Mediteranska hrana

Kada dođe vaš red na čašćenje prijatelja pa se s veseljem bacate na pripremu osvježavajućih tanjura, birajte one laganije, s prizvukom Mediterana.

Jednostavna mediteranska salata od hobotnice

Maslinovo ulje, svježe rajčice, tikvice i patlidžani, mozzarella, umaci na bazi grčkog jogurta, masline, svježi limun, riba i jednostavne vrste mesa poput piletine bit će odličan odabir za ljetna druženja. Piletinu marinirajte u marinadi s ružmarinom, a ribu natrljajte češnjakom pa ih ispecite na roštilju. Dodajte jednostavnu salatu koju će na divan način podići feta sir, a tzatziki umak bit će samo dodatan plus.

Već miriše! Vrijeme je za roštilj: Ražnjići s čilijem i češnjakom

Sezona je otvorena Omiljene tikvice u sasvim drugačijim popečcima

uz grill Tzatziki - fantastičan grčki umak od krastavaca

Ledene slastice

Kada su u pitanju deserti, definitivno birajte one koji se ne peku. Različite varijante torte od sira sa sezonskim voćem, domaći sladoledi od samo nekoliko sastojaka i slastice upakirane u čaše samo su dio izbora koje pruža ljeto daleko od pećnice.

Moguće je! NICEcream: Priča o zdravom domaćem sladoledu

Cake diary by Josipa Bobičasta sreća: Cheesecake u čaši s malinama

Napravite mjesta u zamrzivaču, smiksajte kremu pa je ukrasite divnim malinama, kupinama, ribizlom, borovnicama, breskvama i marelicama. Poslužite ledeno i uživajte u fantastičnim aromama jednostavnosti.

Osvježavajući napici

Bez obzira je li riječ o tulumu na otvorenom za odrasle ili obiteljskom druženju u dvorištu, osvježavajući napici sastavni su dio svakog ljetnog dana. Brze i aromatične ledene čaše možete dobiti miksanjem vode sa sezonskim voćem i povrćem poput krastavaca, malina i mente.

KAD ZATOPLI... Brzinski detoks u čaši

Tu je i omiljeni sok od bazge kojeg je nemoguće odbiti, a slaže se uz sve. No želite li na pravi način zabaviti društvo svakako se okrenite koktelima. Okrenite se jednostavnijim verzijama omiljenog mojita pa tako samo ubacite nekoliko kriški limeta u čašu, lagano ih pritisnite težim predmetom, dodajte šećera i mente koju ste protrljali između prstiju, a zatim sve obilno zalijte omiljenim gaziranim napitkom i rumom.

OSVJEŽAVAJUĆE! Top 5 napitaka koji će vas rashladiti

Na isti način možete kombinirati i trenutno super popularno rose vino i klasična alkoholna pića poput gina i votke. Dodajte im omiljeno voće i sok, dobro promućkajte i zabava može početi.

Sladoled + kokteli Poptails: Sladoled za odrasle koji ćete obožavati