Zimski tanjuri koje volimo - od jela na žlicu do slastica
Jela na žlicu omiljena su jela sezone. Guste juhe, one bogate povrćem ili pak najfinije zimske delicije poput domaće sarme na najljepši nas način griju dok se vani stvara snježna idila.
Kombinirajte zdrave namirnice poput cvjetače i slanutka, za drugačije arome varivu dodajte istočnjačke začine, za liječenje prehlade odličan spoj bit će mrkva i đumbir, a sarmu pak preporučujemo u baš svakoj situaciji. S pire krumpirom i domaćim kruhom.
Pravi comfort food mogu postati i različite pite. Što bogatije, to bolje. Za brzinske varijante koristite gotovo lisnato tijesto, upakirajte sir, piletinu ili ribu, dodajte korjenasto povrće, pa ubacite u pećnicu. Najbolja stvar kod pita jest što u njima bez problema možete uživati na kauču, ispred ekrana s omiljenim filmom. Bolje ne može!
Vrućim pitama može konkurirati samo najmirisniji zimski klasik - kiseli kupus. Pridružite mu kobasice, odrezak ili slaninu, pirjajte sve zajedno na luku i češnjaku, dodajte fini hrskavi kruh koji se ne mijesi i zimska uživanja mogu započeti.
Za desert pak imamo genijalne ideje! Za ljubitelje kolača od sira, tu je medeni cheesecake, za najfinija slatka peciva birajte salenjake, a za brzinski desert koji može postati doručak ili večera odličan odabir bit će kaiserschmarrn. Ipak, najveću zimsku poslasticu otkrila nam je Matea s bloga Matea's Kitchn Stories pripremivši genijalnu, sočnu i moćnu tortu od čokolade i naranče.