U carstvu juha

Juha od cikle: Hladna ili topla..

Karakteristični okus cikle ublažen je maslinovim uljem, kockicama sira i krutona, a boja... Ona je fantastična

Kolumne

Feel-good-kuharica

Lagano i ljetno: Puding s rižom, mlijekom i narančom

Posjet Jordanu, predivna hrana, ljubav općenito prema bliskoistočnoj kuhinji – sve to rezultiralo je da ovu slasticu ov…

Kolumne

Feel-good-kuharica

Toskanska salata - sjajni okusi privlačni oku

S toplim danima u misli se uvlače slike šarenih, laganih obroka, punih raznog povrća.

Kolumne

Feel-good-kuharica

Salovnjaci: Mekani dok su topli, hrskavi kad su hladni

Dugotrajan je postupak izrade, ali vrijedi svakog zalogaja

Kolumne

Feel good kuharica

Sicilijanske naranče - talijanski specijalitet s rižom

Okruglice s rižom, punjene mljevenim mesom, nalik narančama, uz koje sam postala omiljena kuharica među djecom u obitel…

Kolumne

Feel good kuharica

Rustikalni štih: Pita s brokulom i cvjetačom

Odličan recept iz stare, davno zaboravljene kuharice

Kolumne

Feel good kuharica

Shakshouka - jednostavno i veselo jelo

Poslužuje se za doručak, no može proći i za ručak i za večeru.

Kolumne

Feel Good kuharica

Pellapratovi svinjski kotleti na normandijski način

U Pellapratovoj kuharici, na više od 700-tinjak stranica, čini se ravno čudu pronaći jednostavni recept za jelo, a ipak…

Kolumne