Gastro.hr Napravite svoje idealne raviole Punjena tjestenina u usporedbi s ostalim vrstama tjestenine ima svoje posebne čari. Sastojci su skriveni unutar zatvore…
Gastro.hr U sezoni: Sve što trebate znati o artičokama Potražite plodove koji imaju čvrste, kompaktne listove zelene boje ili s primjesom ljubičasteArtičoke se mogu pripremat…
Gastro.hr Pečene glavice češnjaka: Za usta svaka! Ako vam češnjak ima preintenzivan okus, a želite ga jesti zbog njegovih ljekovitih svojstava, ublažit ćete ga tako da g…
Gastro.hr Zimski sladoled za velike i male! Za sladoled možemo reći da je uvijek u sezoni. Dok primjerice Rusi u smrznutom sladoledu uživaju i zimi, jer vjeruju ka…
Gastro.hr Tko kaže da nema sira? Naučite stoga - kako ga servirati Rijetki su oni koji ne vole sireve. Ne samo da su razne vrste sireva ukusna delikatesa koju obožavamo grickati, nego mo…
Gastro.hr Dosta je plakanja: Kako narezati luk bez suza? Luk je temelj za kreiranje aroma u jelu što je dovoljan razlog da većina jela započinje sjeckanjem luka.
Gastro.hr Voćni likeri Likeri imaju bogatu tradiciju pripreme i upotrebe, nerijetko i u medicinske svrhe, iako se danas najčešće piju u posebn…
Gastro.hr Produžite sezonu kiselog kupusa Još smo uvijek u sezoni kiselog kupusa, no ideje za pripremu jela s kiselim kupusom su nam vjerojatno svima već presuši…
Gastro.hr Kako napraviti domaći maslac Proizvodnja maslaca je jednostavan, no ako niste vješti može biti mučan proces. U osnovi potrebno je bućkati vrhnje sve…
Gastro.hr Kako napraviti praline? Mnogi će se složiti s nama kada kažemo da su čokoladne praline savršeno slatka i zavodljiva delikatesa kojoj je teško o…