Inspiracija

Doma – restoran koji osvaja Amerikance domaćim hrvatskim jelima

Hrvatica Eva Knezović u rodnom je Chicagu ostvarila svoj američki san i otvorila restoran. Nazvala ga je Doma i u njemu…

Špajza

jelo otrgnuto od zaborava

Otkrili smo tajnu kultnog skradinskog rižota!

Neki za skradinski rižot, koji se priprema čak 13 sati, kažu da je istodobno kompliciran i jednostavan, ukusan i slasta…

Najave

kakav spoj!

Vino uz žlicu: Nova vizija sljubljivanja jela i vina!

U utorak smo bili na prvoj večeri „Vino uz žlicu“ u Aperitivo baru. Uz stvarno velik odaziv sedme sile, vinara i poznat…

Špajza

Soparnik, smokvenjak...

Top 8 zaboravljenih hrvatskih jela

Jela naših baka koja nikada neće biti zaboravljena, što se nas tiče, jeftine su i jednostavne slastice koje se mogu pri…

Špajza

INTERVJU

Croatia: The Cookbook - novi projekt Mate Jankovića

„Croatia: The Cookbook spoj je prošlosti i smjer za budućnost“, rekao je urednik kuharice i renomirani chef Mate Jankov…

Špajza

Stari Puntijar & Asia

Gastro predstavljanje Hrvatske u kineskom TV showu!

Zagrebačka poduzetnica Tong Cheng oduševljeno tvrdi: "Nakon današnjeg najgledanijeg kineskog tv showa u kojemu sam govo…

Špajza

Gastro.hr

Nevjerojatno! Pogledajte kako Amerikanci vide naše domaće specijalitete

BuzzFeed je objavio članak u kojem Hrvatsku naziva rajem za prave ljubitelje hrane.

Gastro.hr

Makeover Kaptolske kleti

Restoran Kaptolska klet krajem prošle godine obukao je novo ruho. Mjesto gdje će završiti mnogi turisti, ali i kakav ko…

Špajza