tamna strana gastronomije
Pronađeno 8 rezultata za tag „
noma
”
kriza u gastronomiji
Zatvara se Noma, najbolji restoran na svijetu!
Pokretač Nome Rene Redzepi odlučio je zatvoriti Nomu kakvu su gosti do sada poznavali zbog neodrživosti, te se potpuno …
Novo u gastro svijetu
Totalni hit: Noma izbacila enciklopediju fermentacije
Danska NOMA pod vodstvom velikog chefa Renea Redzepija, ovih je dana na tržište izbacila vodič o fermentaciji i digla č…
Redzepijeve majstorije
Otvara se nova Noma i nudi nevjerojatno dobru hranu
Danska Noma čak je četiri puta proglašena najboljim restoranom na svijetu, a onda je chef Rene Redzepi odlučio zatvorit…
Gastro vijesti
Danska Noma rasprodaje posuđe i namještaj
Najbolji restoran na svijetu najavio je rasprodaju posuđa i namještaja, a cijene se kreću od 100 dolara do vrtoglavih 3…
Projekt po našem guštu!
Prepoznajte divlje bilje uz aplikaciju chefa Renea Redzepija
VILD MAD je aplikacija koja će ljubiteljima dobrih zalogaja diljem svijeta pomoći pri prepoznavanju i skupljanju divlje…
Najbolji na svijetu
Nećete vjerovati gdje se otvorila nova NOMA!
Rene Redzepi majstor je svog zanata. Osim Michelinovih zvjezdica dokazuje to i luksuz privremenog zatvaranja, prema mno…
Velike face