Budi spremna za sljede...

Evo kako možeš blanširati i tostirati bademe

Ako su jedna od stavki u receptu blanširani ili tostirani bademi, nemoj trčati u trgovinu - već ih brzinski pripremi ...

Špajza

suha, tvrda, bezukusna

Ovo je 12 najčešćih pogrešaka u pripremi piletine

Piletina je meso koje obožavaju sve generacije te je izvrstan izbor za sve prigode. Ujedno je riječ o najčešće korišt...

Recepti

Dobar tek!

Kako do najboljeg mesa? Mesni vodič za početnike

Meso je definitivno jedna od najpopularnijih namirnica u Hrvatskoj, no to ne znači da ga svi znaju pripremiti. Puno l...

Špajza

Nove tehnike

Hitovi u kuhinji: Što je sous vide?

U posljednje se vrijeme bruji o novoj tehnici kuhanja, nama običnim laicima, sasvim nepoznatom sous videu

Špajza

Gastro.hr

Modernist Cuisine

Revolucionarna kuharica koja upoznaje čitatelja sa znanstveno nadahnutim tehnikama pripreme hrane koju potpisuju znan...

Špajza