Kulinarski trikovi
Pronađeno 20 rezultata za tag „
priprema hrane
”
Korejski štih
Kad pripremaš ribu, u tavu dodaj žlicu ove paste
Korejska gochujang pasta donosi ljutinu, slatkoću, dubinu i onu vrstu punog okusa zbog koje i sasvim običan riblji file…
Prehrana i zdravlje
Što se događa s razinom šećera u krvi kad jedemo tjesteninu?
Da, tjestenina "diže" šećer u krvi, ali to ne znači da je trebaš izbaciti s menija. Ključ je u načinu na koji je jedeš.…
Top receptura
Najbolji pesto gotov je za 5 minuta, a priprema je laka
Pesto nije rezerviran samo za bosiljak. Uz ovu formulu možeš pretvoriti gotovo svaku svježu zelenu namirnicu u umak koj…
slasna tehnika
Dosta ti je suhih pilećih prsa? Evo kako da ostanu sočna
Sočnost ne počinje u pećnici nego u trgovini. Odabir mesa, temperatura i strpljenje čine razliku između drvenaste večer…
da, istina je...
Snaga okusa češnjaka ovisi o tehnici kojom ga režeš
Svaki oblik češnjaka ima svoje mjesto u kuhinji ako znaš kada i kako ga koristiti. Od suptilnog začina do intenzivne ar…
Ljubav na žlicu
Pogreške zbog kojih ti juha svaki put bude bezukusna
Prava domaća juha ne mora se kuhati cijeli dan, ali zahtijeva malo više pažnje od "sve u jednom potezu". A ako ti staln…
tips & tricks
Jednostavan trik za savršeno pjenaste palačinke
Otkrij zašto je redoslijed dodavanja sastojaka u tijesto za palačinke ključan i kako jedan mali detalj čini veliku razl…
dobro je znati
Evo zašto se avokado ne reže metalnim nožem
Stvarno voliš avokado, ali ti tako brzo postane nedefinirana "smeđa kaša" da izgubiš volju kupiti ga. No možda nije do …
zdravi savjeti
Greške u kuhinji koje ti mogu pokvariti dan (i želudac)
I kad misliš da sve radiš ispravno u kuhinji, lako je previdjeti sitnice koje ti mogu napraviti problem. Kuhanje kod ku…
super savjeti
Kako skuhati (i pojesti) najfiniju artičoku
Artičoke možda djeluju komplicirano, ali njihova priprema je zapravo vrlo jednostavna. Donosimo ti sve što trebaš znati…
usudi se...
Chefovi zapravo žele da prekršiš ova pravila
Postani odmetnik u kuhinji i pripremi još ukusnija jela. Prekrši ova kulinarska pravila
Nutritivne bombe
Doznaj koji je najzdraviji način pripreme jaja
Iako su jaja vrlo jednostavna za pripremu, ključ je u tehnikama koje koristiš kako bi imao najviše koristi od njih uz m…
znamo i zašto...