gastro postao
U zadnje vrijeme rolada od mandarina stalno mi iskače sa svih stran. Zapela mi je za oko jer je efektna i zaista izgleda primamljivo. Budući da je sezona mandarina pred nama, treba ih iskoristiti na različite načine!
Izgled me privukao na prvu, a sastojke sam prilagodila sebi. Čokoladni biskvit je više puta provjeren, a u standardnu kremu od pudinga sam dodala i aromu naranče. Svi su bili oduševljeni izgledom i okusom, a moram priznati da i ja.
Ova rolada nije komplicirana za izradu, a privući će poglede i uljepšati svaki stol.
Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu!
Biskvit:
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 1 prašak za pecivo
- 2 žlice kakaa
- 5 žlica brašna
Krema:
- 500 ml mlijeka
- 1 puding od vanilije
- 3 žlice glatkog brašna
- 6 žlica šećera
- Korica jedne naranče ili pola žlice ekstrakta
- 125 g margarina
+ 6-7 mandarina
Priprema:
- Izmiksajte biskvit i pecite ga otprilike 15 minuta na 180 stupnjeva. Još ga vrućeg umotajte u vlažnu kuhinjsku krpu.
- Skuhajte puding, šećer i brašno u mlijeku. Ubacite i koricu ili ekstrakt naranče. Ohladite smjesu, dodajte margarin i izmiksajte.
- Kremu premažite preko biskvita, a uz rub poslažite oguljene mandarine. Zarolajte i ohladite.
