Samo događanje organizirano je s ciljem promocije programa osposobljavanja za pivara Pučkog otvorenog učilišta Zagreb.
Posjetitelji će imati priliku upoznati pivare većine hrvatskih craft pivovara, saznati sve o procesu proizvodnje, o podizanju pivovara te, kroz upoznavanje s programom osposobljavanja, saznati sve o zanimanju - pivar.
Sam program osposobljavanja traje jedan semestar, a sastoji se od 146 školskih sati teoretskog i praktičnog rada. Više o samom programu možete saznati na ovom linku.
Praktični dio osposobljavanja odvijat će se u novootvorenoj pivnici Fakin Craft Bar na adresi Vukovarska cesta 68. Fakin Craft Bar je nastao s namjerom da se dosadašnji tip pivnica nadogradi novim idejama i prilagodi današnjem vremenu, uvedu nova tehnička rješenja te ugradi dugogodišnje iskustvo u proizvodnji piva Pivovare Medvedgrad. U prostorijama Fakin Craft Bara instalirat će se mikro pivovara s varionicom od 50 litara.
Festival počinje u petak 19.5.2017. od 16 sati s trajanjem do 24 h, na platou ispred Pučkog otvorenog učilišta, pored Fakin Craft Bara. Zalogaje uz fine craft pive pripremit će kuhari Fakin Craft Bara i polaznici programa kuhara i priprematelja pizza Pučkog otvorenog učilišta Zagreb!
Dođite, prođite s nama proces kuhanja piva i učite od ponajboljih hrvatskih craft pivara!
Pivari će predstavljati po jedno ili dva piva, a potvrđen je dolazak sljedećih pivovara, te njenih predstavnika pivara:
• Bura Brew
• Križevačka Pivovara
• LAB Split
• Nova Runda
• OPG Bošnjak
• Pivionica Craft Brewery
• Pivovara Daruvar
• Pivovara Medvedgrad
• Pulfer
• The Garden Brewery
• Varionica
• Visibaba Brew Co.
• Zmajska Pivovara
Sve detalje provjerite na Facebook eventu - vidimo se!
