Kraj ožujka već tradicionalno donosi jednu od važnijih vinskih smjernica za domaću HoReCa scenu – rezultate natjecanja International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy pokrenutog prošle godine. Ovogodišnje ocjenjivanje održano je u Vrbniku na otoku Krku, dok je završna promocija i dodjela nagrada upriličena u Zagrebu.
Na natjecanje je pristiglo gotovo 300 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića iz 6 zemalja, a ocjenjivalo ih je 30 certificiranih stručnjaka iz Hrvatske i regije, prema međunarodnoj metodi od 100 bodova. Rezultat? Presjek tržišta koji jasno pokazuje gdje danas stoji kvaliteta – i što ćemo uskoro viđati na vinskim kartama.
"Kvarneru kao najznačajnijoj hrvatskoj gastronomskoj sceni i prvom hrvatskom nositelju projekta Europska regija gastronomije 2026. godine svakako na ruku ide dodatna eno-gastronomska afirmacija kroz projekte kao što je International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy", rekao je Žarko Stilin, direktor udruženja Kvarner Wines.
Kvarner Trophy
Čak 16 dijamantnih medalja
Dodijeljeno je 16 dijamantnih medalja, uz velik broj zlatnih i srebrnih priznanja, a posebno su se istaknuli ovogodišnji šampioni.
Titulu ukupnog pobjednika odnio je Teran Superior 2021. vinarije Tomaz, koji je ujedno proglašen i najboljim vinom autohtone hrvatske sorte. Među bijelim vinima briljirala je Graševina Dekan 2024. vinarije Trs, dok je u kategoriji crvenih vina pažnju privukao Plavac mali Tihobraće 2020. vinarije Vislander.
"Rezultate ocjenjivanja Kvarner Trophy dočekali smo s oduševljenjem, iako smo vjerovali u kvalitetu svojih vina, kao i u sorte teran i malvazija istarska kao dva autohtona proizvoda iz Istre koji su ujedno i perjanice naše vinarije. 99.75 bodova nezapamćen je uspjeh naše vinarije za vino Teran Superior koji njegujemo sa srcem i dušom, te posebnom stilistikom i karakterom, a koji zajedno sa dijamantnom medaljom za Teran Barbarosa, te zlatnim medaljama za Malvaziju Avangarde, 2025. i Sauvignon, 2025. čine do sada najveći uspjeh naše vinarije", oduševljen je rezultatima ocjenjivanja vinar Klaudio Tomaz.
U kategoriji rosé vina istaknula se Ružica Vinodola 2025. vinarije Pavlomir, dok je među pjenušcima i narančastim vinima posebnu pozornost dobila Malvazija Amfora 2022. vinarije Fakin. Ekološku kategoriju predvodio je Dingač Vicelić 2021., a među kvarnerskim sortama ponovno je zablistala Žlahtina Vrbnik 2025. PZ Vrbnik.
Kod jakih alkoholnih pića dominirali su poznati brendovi i destilerije: od likera Badel Bajadera Cream Liqueur, preko Aura Gin Karbun Navy Strength, do voćnih destilata poput Aura Williams i odležane Bodulka Barrique.
Posebno priznanje za najuspješniju vinariju osvojio je Vislander, dok je titula najuspješnije destilerije pripala Badelu 1862.
Kvarner Trophy
Ivana Puhelek
Detaljna analiza svakog uzorka
Ono što Kvarner Trophy izdvaja jest detaljna analiza svakog uzorka – uz bodove, vina dobivaju i precizan aromatski profil putem Wine Compass sustava, što dodatno olakšava profesionalcima odabir za vinske karte.
Zaključak je jasan: hrvatska vinska scena nastavlja dizati ljestvicu, a Kvarner Trophy još jednom potvrđuje tko su ključni igrači koje vrijedi imati na radaru – i u čaši.
"Ovo ocjenjivanje ima posebnu važnost na hrvatskoj vinskoj sceni jer sa radi o prvom nacionalnom, ali i međunarodnom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića u Hrvatskoj. Izuzetno me veseli što od 13 vinskih šampiona 10 ih je proizvedeno od hrvatskih autohtonih sorata (gotovo 80 %). Posebno se to ogleda kroz šampione u hrvatskim vinskim regijama koji jasno pokazuju najveći proizvodni potencijal svake regije", zaključuje Ivana Puhelek, enologinja i predsjednica ocjenjivačkog suda.
Kvarner Trophy
