Najave 173 prikaza 24. srpnja 2017.

Stigao je Peti element - GERWEISS spaja vatru i zemlju!

Promo
gastro postao gastro.24sata.hr
Brend liniji 5th Element, predstavljenoj kroz četiri vrhunska craft piva ABA, LELA, BART i IIPA, pridružilo se i peto GERWEISS. Inspirirana VATROM i ZEMLJOM, elementima odgovornim za ljetne vrućine, Pivovara Daruvar pripremila je osvježavajuće i aromatično ljetno, pšenično pivo njemačkog stila. Tako da iz Pivovare Daruvar „just in time“ stiže ljetno osvježenje!

Iz Pivovare Daruvar stiglo je i peto pivo linije 5th Element – Gerweiss, koje je u vrtu Rougemarina pred brojnim uzvanicima, ljubiteljima i poznavateljima piva, doživjelo svoju ljetnu promociju. Uz delicije iz radionice chefa Marina Medaka koje se sljubljuju s aromom Gerweissa, daruvarski majstor pivar Krešo Marić predstavio je pravo ljetno osvježavajuće craft pivo. 

 

Možda vas zanima... Nikad jače: Hrvatsko pivsko ljeto 2017. Najave

 

 | Author: Promo Promo

 

Brend 5th Element rođen je 2014. kao doprinos Pivovare Daruvar pivskoj sceni koja se počela obogaćivati posebnim pivima proizvedenim u malim količinama s naglaskom na umjetnost stvaranja posebnih aroma, okusa i mirisa craft piva. Osnovna četiri sastojka piva, slad, voda, hmelj i kvasac u liniji 5th Element predstavljeni su kroz četiri elementa: vatru, zemlju, vodu i zrak.

Receptura svakog piva dobiva svoju istinsku moć tek u trenutku kada joj se dodaje peti element, a to je ljubav. Tek dodatkom LJUBAVI, poručuju iz Pivovare Daruvar, nastaje prava čarolija, koju donosi ispijanje piva BART, LELA, ABA i IIPA, kojima se ovog ljeta „just in time“ pridružuje i najnovije pivo iz linije 5th Eelement – GERWEISS.

 

 | Author: Promo Promo

 

Inspiriran VATROM i ZEMLJOM, elementima odgovornim za ljetne vrućine, daruvarski majstor pivar Krešo Marić stvorio je osvježavajuće i aromatično ljetno, pšenično pivo njemačkog stila. Kombinacija četiriju vrsta slada među kojima dominira pšenični, u najboljoj maniri predstavlja ZEMLJU dok specijalni soj kvasca gornjeg vrenja poput VATRE iz pšeničnog slada pred Vas stavlja uzbudljivu aromu pravog, njemačkog pšeničnog piva.

Gerweiss je pivo punog tijela, sladnih, gotovo krušnih aroma s prepoznatljivom notom banane koja potječe od kvasca, smanjenog alkoholnog karaktera, jako karbonizirano i osvježavajuće. Sljubljeno s plodovima mora, laganim desertom ili aromatičnim tvrdim sirevima oduševit će i najistančanije okuse. 

 

Možda vas zanima... Tri nova recepta: Hot dog kakvog niste ni zamišljali Špajza

 

 

 | Author: Promo Promo

 

„Poznato je da se pivo sastoji od četiri sastojka:  vode, slada, kvasca i hmelja,  a peti element je ono nešto - ljubav, tradicija i pivar koji to radi. Zbog toga smo i nazvali ovaj brend 5th Element u kojem prevladava gorčina i aroma. Prvo je to pivo skuhano u jednoj industrijskoj pivovari u Hrvatskoj što je posve neobično, ali želja nam je da prosječnom potrošaču svijetlog lager piva približimo craft pivo, što zbog naše tehnologije i distribucije možemo po razumnoj cijeni ", kaže majstor pivar Krešo Marić.

 

Pivovara Daruvar Možda vas zanima... Sve hrvatske pivovare: 2. Pivovara Daruvar Kolumne

 

 

Dodaje da je titula "majstor pivar" vezana isključivo uz male pivovare jer je teško očekivati da tehnolozi u velikoj pivovari mogu dati svoj osobni obol industrijskoj standardiziranoj proizvodnji. Osim toga, craft piva nastala su na ferementaciji, a upravo sva piva Pivovare Daruvar nastaju procesom fermentacije i odležavanja. 

 

 | Author: Promo Promo

 

Pivovara Daruvar primjer je kako tvrtka s tradicijom od čak 177 godina odgovara na moderne tržišne trendove. Iskustvo svojih stručnjaka pretočila je u proizvod koji je moderan i odlično prihvaćen, iza kojeg stoji ideja i znanje majstora pivara Kreše Marića, a iznad svega strast za stvaranjem vrhusnkog iskustva ispijanja piva.

Nove generacije ljubitelja piva zahtjevnije su nego ikada i vrlo dobro znaju što žele. Pivo naručuju jer ga poznaju i cijene. Zbog svega navedenog 5th Element sa svojih pet pivskih priča jedinstvena je pojava na tržištu i kao takva vrijedna svake pažnje.

 

 | Author: Promo Promo

 

 

Pivska karta:

GERWEISS – ZEMLJA/VATRA

Kada VATRA dodirne ZEMLJU, naizgled uništava sve što je na njoj ali sjeme, oslobođeno toplinom, nezaustavljivo se usmjerava prema nebu. Ova smo dva elementa, karakteristična za ljetne vrućine, spojili u osvježavajuće i aromatično ljetno, pšenično pivo njemačkog stila. Kombinacija četiriju vrsta slada među kojima dominira pšenični, u najboljoj maniri predstavlja ZEMLIU dok specijalni soj kvasca gornjeg vrenja poput VATRE iz pšeničnog slada pred Vas stavlja prepoznatljivu aromu pravog, njemačkog pšeničnog piva.

 

 | Author: Promo Promo

 

 

  • Alkohol: 4,5 %vol
  • Gorčina: 15 IBU
  • Aroma: Sladna, gotovo krušna, sa prepoznatljivom aromom banane koja potječe od kvasca. 
  • Izgled: Boje bijele kave sa postojanom bijelom pjenom. 
  • Okus: Prepoznatljivo krušnog okusa nadopunjenog blagom gorčinom hmelja i intenzivnim okusom banane. 
  • Punoća: Punog tijela smanjenog alkoholnog karaktera, jako karbonizirano, osvježavajuće.
  • Uparivanje sa hranom: plodovi mora, lagani deserti i aromatični tvrdi sirevi 
  • Serviranje: 8 – 10°C

 

 

 | Author: Promo Promo

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.