Recepti 24. veljače 2024.

Njoki u bijelom umaku gotovi su za samo 15 minuta

Njoki u bijelom umaku
Njoki u bijelom umaku foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Njoki u bijelom umaku su ukusno, toplo i zasitno jelo za koje će ti trebati nekoliko jednostavnih sastojaka i samo malo vremena.

Iako ovo jelo sadržava neke od omiljenih namirnica većine - njoke, sir i vrhnje, najbolji dio ovoga recepta zapravo je kratko vrijeme potrebno za njegovu pripremu! Od trenutka kad ogladniš do gotovog jela proći će samo 15 minuta!

 

njoki Možda vas zanima... 12 najboljih recepata za njoke od kojih rastu zazubice Špajza

 

 

Odlično se slaže kao prilog uz pečenu piletinu, ali ljubitelji njoka potvrdit će da je ovaj recept dobra ideja i za glavno jelo! Navedene namirnice dat će četiri porcije ako je riječ o glavnom jelu ili šest do sedam porcija ako je riječ o prilogu.

njoki | Author: Guliver/Shutterstock Njoki u bijelom umaku foto: Guliver/Shutterstock

Njoki u bijelom umaku

Sastojci:

  • 1 žlica maslaca
  • 3 mljevena češnja češnjaka 
  • 120 ml povrtnog temeljca ili bijelog suhog vina
  • 1/2 žličice dijon senfa
  • 500 g njoka
  • 250 ml vrhnja za kuhanje
  • 100 g naribanog parmezana 
  • sol, papar
  • 1 žlica svježeg peršina
  • 1 žličica mješavine talijanskih začina po želji

 

zeleni njoki, njoki sa špinatom, špinat Možda vas zanima... Brzi njoki za najveće obožavatelje špinata Recepti

 

Postupak:

  1. Dodaj maslac u tavu i stavi ju na srednje jaku vatru. Nakon što se rastopi, dodaj češnjak i pirjaj ga 30-ak sekundi.
  2. Umiješaj temeljac, dijon senf i talijanske začine po želji. Dobro promiješaj.
  3. U tavu dodaj njoke i vrhnje za kuhanje. Malo smanji vatru i poklopi tavu. Kuhaj 5 minuta.
  4. Skini poklopac i umiješaj parmezan. Ostavi da se sve zajedno kuha nepokriveno još nekoliko minuta dok se umak ne zgusne i njoki ne postanu kuhani.
  5. Začini solju i paprom po želji i ukrasi peršinom.

 

Njoki s kukuruzom i misom Možda vas zanima... NAJBRŽE I NAJFINIJE Njoki s kukuruzom i misom Recepti njoki Možda vas zanima... Nazdravi dobrom danu uz njoke s votkom Recepti

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.