Prijavi se Prijavi se
Recepti Tjestenina 07. veljače 2025.

ODLIČAN RUČAK Brzi njoki s pestom od špinata

Tjestenina
6 MIN
8 MIN
4
JEDNOSTAVNO
Njoki s pestom od špinata
Njoki s pestom od špinata
foto: Karolina Grabowska/Pexel
piše missGASTRO / 07. veljače 2025.
Nakon napornog dana odlično će to pasati fini njoki s pestom od špinata. Pripremi ih i zaboravi na naporan radni dan...

Ako želiš napraviti brzi obrok i ugurati što više povrća u jedan tanjur, napravi brzinski pesto u kojem su glavne namirnice špinat i sušene rajčice. Pomiješaj ga s njokima i graškom i za manje od 15 minuta uživaj u odličnom ručku ili večeri.

U slučaju da ostane malo pesta od špinata, spremi ga u čistu staklenku s poklopcem i čuvaj u hladnjaku do 5 dana. Poslužit će kao namaz za bruschette ili ga pomiješaj sa špagetima. Dobar tek!

Zelene palačinke Možda vas zanima... Ove zelene palačinke moraš isprobati! Recepti zeleni njoki, njoki sa špinatom, špinat | Author: Karolina Grabowska/Pexel Prefini njoki s pestom od špinata foto: Karolina Grabowska/Pexel

Ne gasi ekran dok kuham

Njoki sa špinatom i graškom
6 MIN
pripreme
8 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Listići svježeg bosiljka 15 g
  • Češnjak 1 režanj
  • Parmezan 50 g
  • Sušena rajčica 75 g
  • Špinat 250 g
  • Bademi 50 g
  • Limun 1 kom
  • Maslinovo ulje
  • Njoki 400 g
  • Grašak 80 g
Postupak

  1. Izblendaj listove bosiljka, očišćeni češnjak, veći dio parmezana, sušene rajčice, špinat, blanširane bademe i 5 žlica ulja. 

  2. Izblendaj u pire pa dodaj limunov sok, sol i papar. Isprobaj i začini dodatno po potrebi.

  3. Zagrij i posoli vodu pa zajedno skuhaj njoke i grašak (možeš koristiti svježi ili zamrznuti, ovisno o sezoni). Procijedi, ali sačuvaj dio vode od kuhanja.

  4. U tavici pomiješaj njoke, grašak i pripremljeni pesto. Dodaj malo vode u kojoj se kuhala tjestenina i dobro promiješaj. 

  5. Serviraj u tanjure, pospi preostalim parmezanom i posluži!

I ovi su njoki jednako slasni i neodoljivi...

zapečeni njoki Možda vas zanima... Imamo 3 odlična recepta za zapečene njoke! Recepti kremasta pileća juha Možda vas zanima... Sporo kuhana kremasta pileća juha s njokima Recepti

 

pesto od špinata njoki ručak
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:41 30. Siječanj 2024.

    odlično

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike