Recepti 186 prikaza 14. veljače 2017.

Antivalentinovski vražji tacosi

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Poželite li današnji dan provesti daleko od crvenih izloga i zaljubljenih parova, ovi tacosi bit će sjajan ručak koji će vas svakako oraspoložiti

Za sve one kojima Valentinovo nije najdraži dan u godini, ovi će vražji tacosi itekako dobro doći. Spoj kuhane piletine, paste od graha i ljutih aroma na idealan će način začiniti današnji dan. Brza priprema i žestoki okusi savršen su recept za pravu antivalentinovsku gozbu. Pripremite ih većoj količini jer nestaju brzinom svjetlosti!

Potrebno vam je:

  • 1 glavica luka
  • 1 kuhana pileća prsa
  • 4 žlice pelata
  • 1 konzerva graha
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 9 manjih tortilja
  • 200 g sira
  • 3 žlice sjeckanog peršina
  • 1 žličica kumina
  • 1 žličica čilija ili čili papričice
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Grah iz konzerve najprije operite, ubacite ga u blender i dodajte dvije žlice ulja.
  2. Dodajte soli i papra pa blendajte dok se ne pretvori u pastu.
  3. Luk nasjeckajte na sitno i pirjajte ga na ulju.
  4. Dodajte kuhanu piletinu koju ste pomoću vilice pretvorili u komadiće.
  5. Pirjajte pa dodajte pelate, čili, kumin, sol i papar.
  6. Kratko kuhajte.
  7. Posudu za pečenje premažite dijelom paste od graha, a zatim ostatak paste premažite po tortiljama.
  8. Posložite ih u kalup za pečenje tako da budu do pola otvorene, otvorena strana mora gledati prema gore.
  9. Napunite ih nadjevom i pospite sirom.
  10. Pecite na 180 stupnjeva dok se sir ne otopi.
  11. Pospite peršinom, po želji dodajte svježe salate i poslužite toplo.

Dobar tek!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.