Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Bakalar na gulaš

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Bakalar se može pripremati na mnoštvo načina, a ovo je jedan od najukusnijih

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 387

Potrebno vam je

  • 600 g bakalar
  • 100 g krumpir, zreli
  • 15 ml ulje maslinovo
  • sol
  • papar u zrnu
  • 6 kom češnjak
  • 30 g rajčica, ukuhana (konc. 10%)
  • 1 kom lovorov list
  • 1 kom luk ,crveni
  • 100 ml vino bijelo
  • peršin, list

Priprema

  1. Na maslinovu ulju pirjajte sitno nasjeckan luk. Kad luk požuti, dodajte očišćeno meso bakalara, pirjajte pa dodajte češnjak, lovorov list, sol, papar, koncentrat rajčice, peršin i bijelo vino. Kuhajte oko 30 minuta.
  2. Krumpir očistite, narežite na ploške i stavite kuhati u blago posoljenu vodu. Nakon deset minuta kuhanja krumpiru malo odlijte vodu i spojite s bakalarom u umaku te kuhajte dok krumpir ne omekša. Začinite prema želji.

Izvor Skuhatćute

bakalar gulaš kuhanje niskokaloricna prehrana glavno jelo jelo od ribe ručak pirjanje večera
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike