Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Brazilske minipizze

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Želite li domaćoj pizzi ddati dašak egzotike, predlažemo da isprobate kako to rade Brazilci.

Vrijeme pripreme: do 90 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 513

Tijesto

  • 1 mala žlica suhi kvasac
  • 200 ml voda
  • 2 mala žlica šećer, u prahu
  • 350 g pšenično brašno, bijelo
  • 2 mala žlica ulje suncokretovo

Najdev

  • 400 g mljevena junetina
  • 100 g bundeva
  • 0.50 kom luk ,crveni
  • 2 režanj češnjak
  • 2 mala žlica slatka paprika
  • 3 kom rajčica, crvena
  • 1 žlica mediteranske trave
  • sol
  • papar

Priprema

  1. Za tijesto pomiješajte kvasac, vodu, šećer i sol. Dodajte brašno i izmiksajte. Podijelite tijesto na manje kugle i ostavite da odstoje na pobrašnjenoj površini oko pola sata. Tijesto možete umijesiti i rukama.
  2. Pomiješajte sve sastojke za nadjev i dobro ih sjedinite. Razvaljajte kuglice i nadjenite.
  3. Ugrijte pećnicu na 220°c i pecite sfihe 20ak minuta.
  4. Poslužite uz listiće metvice, prelivene limunovim sokom te začinjene solju i mljevenom paprikom.

Izvor Skuhatćute

tijesto janjetina začini glavno jelo večera jesen miksanje pečenje ručak
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike