Recepti 05. listopada 2017.

Brza carbonara Gwyneth Paltrow

OConnor/Press Association/PIXSELL
gastro postao gastro.24sata.hr
Oskarovka Gwyneth Paltrow poznata je po svom izuzetno zdravom načinu života i pomalo drastičnom jelovniku, ali je u svojoj kuharici priznala kako i ona povremeno „vara“.

Carbonara je njen omiljeni recept za lijene večeri, a priprema je od samo 5 sastojaka. Uključena je i u njenu kuharicu pod nazivom It's All Easy i gotova za samo desetak minuta. 

 | Author: Amazon.com Amazon.com

Sastojci:

  • 150 g pancete
  • 2 žumanjka
  • 1 cijelo jaje
  • 150 g parmezana
  • 1 žličica crnog papra
  • 400 g špageta

Priprema:

  1. Pancetu pecite na tavici dok ne postane hrskava.
  2. Pomiješajte narezanu pancetu, žumanjke, jedno cijelo jaje, parmezan i papar u zasebnoj zdjelici. 
  3. Skuhajte tjesteninu i ostavite šalicu vode u kojoj se kuhala. Procijedite tjesteninu i pomiješajte je s preostalim sastojcima. 
  4. Na kraju dodajte pancetu i masnoću od pečenja te nekoliko žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina. 
  5. Sve dobro promiješajte i po želji dodajte još parmezana.

 | Author: Thinkstock Thinkstock

Dobar tek!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.