Polpete od graška izvrstan su prilog uz brojna mesna i riblja jela, a odlično funkcioniraju i samostalno - uz miješanu salatu i različite umake. U nastavku te čeka brz i fin recept za proljetne polpete od graška...
Sezonski ručak najbolji je ručak, a u proljeće uživamo u brojnim svježim, mladim i zelenim namirnicama. Upravo ti zato i donosimo recept za naše najdraže proljetne polpete s graškom i krem sirom te mladim lukom.
U ove slasne polpete možeš ubaciti sve što poželiš, pa čak i ostatke od jučerašnjeg ručka. Za ove zelene polpete trebat ćeš grašak, metvicu, krem sir, mladi luk te jaje i brašno da sve poveže.
Kako napraviti polpete od graška?
Bila bi prava šteta ne iskoristiti sezonu graška - ukusne namirnice koja obiluje vitaminima i hranjivim tvarima. Umjesto obožavane riže s graškom (neki ej zovu rizi-bizi, dok drugi riži-biži) napravi popečke od graška.
U manje od 30 minuta ovaj sjajan zalogaj može biti spreman, a odličan je za lagani ručak, večeru ili kao prilog! Posluži ih uz hladni umak od jogurta ili majoneze, same ili uz meso i uživaj u cjelovitom i zdravom obroku! Recept za polpete od graška je u nastavku. Uživaj!
Polpete od graška
foto: Mushrooms and Thyme/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Polpete od graška
16 MIN
pripreme
21 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
Grašak
500
g
Listići svježe mente
10
kom
Krem sir
3
žlica
Mladi luk
4
kom
Jaje
1
kom
Brašno
200
g
Sol
Papar
Postupak
Kratko prokuhaj grašak u posoljenoj vodi.
Sve sastojke stavi u sjeckalicu i pomiješaj. Dodaj im brašno, jaje i začine.
Žlicom formiraj popečke i peci ih na zagrijanom maslinovom ulju sa svake strane nekoliko minuta, dok ne poprime lijepu zlatno smeđu boju.
Popečke od graška posluži tople, uz umak po želji.
Isprobaj i sljedeće recepte u kojima je grašak glavna zvijezda:
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Polpete od graška
