gastro postao
Imaš snažnu želju za grickalicama, a zalihe su se ispraznile? Izvadi lisnato iz zamrzivača i napravi brzinske slane štapiće sa začinima!
Naravno, možeš iskoristiti bilo koji suhi začin koji voliš i u tom trenutku imaš u kuhinji. A da ne govorimo o svim alternativnim verzijama sa sirom, slaninom, sjemenkama...
Posluži štapiće uz umak od vrhnja ili na drvenoj dasci uz pokoju krišku pršuta.
Sastojci:
- 250 g lisnatog tijesta
- 1 jaje
- 1 žlica vode
- 1 žličica soli
- češnjak u granulama
- suhi ružmarin
Priprema:
- Lisnato tijesto razvaljaj pa ga nareži na trakice debljine tri centimetra.
- Umuti jaje s vodom pa premaži svaki štapić. Potom ga dobro posoli, pospi češnjakom i ružmarinom. Ako želiš, možeš ih par puta zaokrenuti po uzoru na špek rolice iz pekara.
- Peci otprilike 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Pusti da se malo ohlade prije serviranja.
U slast!