Tart je tradicionalno francusko jelo koje se može pripremiti i u slatkoj i u slanoj verziji. Za ukusan tart najvažnije je prhko tijesto i kalup koji mu daje specifičan okrugli izgled niske torte. Na prhko tijesto mogu se stavljati različiti nadjevi: od voća i voćnih džemova do krema na bazi vanilije, čokolade i karamela.
Izaberi omiljenu kombinaciju okusa i pripremi slasticu u kojoj će uživati cijela obitelj!
-
Brzinski tart od čokolade
Ljubitelji čokolade uživat će u čokoladnom tartu po receptu Sweety and spicy. Priprema je jednostavna i ne zahtijeva posebno kulinarsko umijeće. Inspiracija za punjenje proizlazi iz vrta prepunog začina; dodati neki začin u čokoladu uvijek je dobra kombinacija, a ovoga puta menta se pokazala kao pun pogodak. Uživaj!
Tart s ganacheom od čokolade; foto:
-
Sezonski tart s ukusnim curdom od rabarbare i ribizla
Ovaj prekrasan tart krasi curd od rabarbare. To je krema na bazi voća i jaja koja se dobije laganim kuhanjem. Za prhko tijesto Vedran Bošković koristio se provjerenim omjerom 3:2:1 (brašno, maslac, šećer) uz dodatak malo hladne vode. Tart možeš ukrasiti sa svježim voćem i koricom limete, dobro ohladiti i uživati u odličnoj slastici.
Tart s curdom od rabarbare; foto:
-
Tart s bademima i džemom od malina
Riječ je o tradicionalnom Bakewell tartu, nazvanom prema istoimenom gradiću u samom središtu zemlje, koji se sastoji od prhkog tijesta, Frangipane paste i džema od maline. Priprema će ti oduzeti otprilike sat vremena, što uključuje odmaranje tijesta te pečenje, a količina je dovoljna za osam serviranja.
-
Tart s bijelom čokoladom, kikirikijem i slanim karamelom
Irena Gavran osmislila je odličan recept za tart s bijelom čokoladom, kikirikijem i slanim karamelom. Ovaj tart okusom jako podsjeća na Snickers s bijelom čokoladom, stoga će ljubitelji Snickers čokoladica zasigurno uživati i u ovom slasnom tartu.
Snickers tart; foto:
-
Mojito tart
A što kažeš na mojito kao kolač? Mojito tart. S yuzuom. Yuzu je citrusno voće koje na prvi pogled liči na male žute mandarine. Stručnjaci kažu da je yuzu na prvom mjestu sjajno prirodno sredstvo za borbu protiv stresa i depresije. Dakle, ova slastica će riješiti sve probleme, garantiramo!
Mojito tart; foto:
