Iako palačinke za Valentinovo i nisu neki veličanstven desert, ove roze napravljene s ciklom su definitivno prigodne!
Možete ih puniti uobičajenim namazima - od slatkog džema, marmelada, čokoladnih namaza ili ih namažite s vrhnjem, zaslađenim smeđim šećerom i začinjenim s malo cimeta.
Pripremite ih za doručak, ili za popodnevni desert. Vjerujemo kako će se svima svidjeti ovaj mali zaokret u dobro poznatom receptu.
Možete ih napraviti i slane, nadjevene posnim sirom začinjenim koprom ili peršinom pa ćete dobiti jednu zdravu palačinku.
Što vam je potrebno za pripremu:
- 3 jaja
- Sol
- 480 ml mlijeka
- 150 g glatkog brašna
- 1 skuhana cikla (od otprilike 130 g), pasirana
- 2 - 3 žlice ulja
- Nadjev po izboru
Priprema:
- Pomiješati sastojke i izmiksati ih (po potrebi dodati brašna ako je prerijetko)
- Ispeći palačinke na tavi, pazite da ne zagore
- Namazati nadjevom po želji i poslužiti s malo vrhnja ili šlaga