Jamie Oliver ima top recept za sendvič s kobasicom!

"Ne moraš biti kulinarski genij da uspiješ složiti ovaj genijalan sendvič s hrskavom zapečenom kobasicom u mekom pecivu, obogaćen slatkim grilanim paprikama i rastopljenim sirom manchego te mirisnom tapenadom. Siguran sam da ćeš uživati u njemu!“, poručuje slavni britanski chef Jamie Oliver koji nesebično na društvenim mrežama i svojoj web stranici dijeli recepte za jednostavna, a vrlo ukusna jela.

Možda vas zanima... Jamie Oliver ima genijalne recepte za popečke od sira Recepti

Grilane kobasice i španjolski ovčji sir su top kombinacija

Njegov sendvič s grilanim kobasicama uistinu je nešto posebno, no nema puno sastojaka, i svi su nam lako dostupni. Aromatični španjolski ovčji sir manchego, ako ga nemaš gdje kupiti, možeš zamijeniti nekim sličnim sirom, primjerice paškim, ali i cheddarom ili nekim drugim tvrdim sirom.

Što čekaš? Baci se na pripremu! Recept za sendvič s kobasicom je u nastavku...

Odličan sendvič s kobasicom foto: Sharon Garnett/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Sendvič s kobasicama - recept by Jamie Oliver

Stavi recept u svoju kuharicu

5 MIN

pripreme

18 MIN

kuhanja

4

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Brioche pecivo 4 kom
• Kobasica 4 kom
• Pečena paprika 4 kom
• Sir manchego 80 g
• Tapenada od crnih maslina 4 žličica

Postupak

1. Razreži peciva na pola i tostiraj ih na suhoj tavi na srednjoj vatri te stavi sa strane.

   ---

2. Kobasice izvadi iz ovojnice, sve meso stavi u jednu zdjelu, izmiješaj i podijeli na 4 dijela te oblikoj burgere.

   ---

3. U tavi zagrij 1 žlicu maslinova ulja, dodaj burgere i peci ih po 2-3 minute sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zlaćanu koricu i ne budu potpuno pečeni iznutra. Stavi sa strane. Naravno, ove burgere od kobasica možeš peći i na roštilju.

   ---

4. Ako ih pečeš kod kuće ili na roštilju, paprike oguli od kože. Ako koristiš one već gotove iz staklenke, ocijedi ih. Sir nareži na 4 velike kriške te njima napuni paprike. Potom paprike poprži u tavi dok malo ne dobiju boju, uz povremeno okretanje.

   ---

5. Posluživanje: 1 žličicu tapenade premaži po svakom pecivu, na to stavi burger od kobasica i na vrh stavi papriku punjenu manchego sirom. Poklopi gornjim dijelom peciva i navali!

   ---

Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

577 kcal

28 %

MASTI

32,10 g

44 %

KOLESTEROL

11,60 g

3 %

UH

44,10 g

16 %

PROTEINI

26,30 g

52 %

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ove recepte koje potpisuje slavni Jamie Oliver!

Možda vas zanima... Jamie Oliver ima super recept koji prolazi za doručak, ručak, ali i večeru! Recepti

Možda vas zanima... Recept Jamieja Olivera za odlično varivo s piletinom Recepti

Možda vas zanima... Jamie Oliver ima najbolje trikove za savršene lazanje Špajza