Donosimo recept blogerice Marije Mazalin za brze i fine keksiće koje još stigneš pripremiti za Valentinovo
"Sretno Valentinovo svima koji slave!", poručila je blogerica Marija Mazalin na kraju svoj najslađeg i najjednostavnijeg recepta, a mi se pridružujemo čestitkama! Marija je, naime, ovih dana objavila prejednostavan i presladak recept za kekse za Valentinovo u obliku srca koji su nas oduševili jednostavnošću, ali i odličnim okusom.
Pa ako još nemaš slasticu za današnji Dan zaljubljenih još uvijek stigneš pripremiti ove prejednostavne keksiće u obliku srca. Marija je u svom receptu koristila omiljeni džem od jagoda, no bit će fino i s pekmezom od marelica, borovnica, šipka...
Izmiksaj šećer i maslac narezan na skroz tanke listiće.
Umiksaj i brašno. Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva.
Formiraj 11 kuglica od 35 g ili 12 kuglica od 32 g i položi ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Svaku kuglicu spljošti dlanom na pola debljine pa vrhovima prstiju udubi srčeka.
Peci 20-25 minuta na 170 stupnjeva (ovisi o pećnici).
Kad izvadiš srca iz pećnice, dok su još mekana, odmah dodatno udubi srčeka (kako bi udubina bila veća), a onda čekaj da se keksići skroz ohlade i stisnu.