Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Juha od šunke i graha

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Ukusna i bogata juha

Vrijeme pripreme: do 90 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 340

Potrebno vam je

  • 450 g grah, bijeli
  • 1.50 l voda
  • 450 g šunka, mršava
  • 3 grančica majčina dušica
  • 2 kom mrkva, crvena
  • 2 kom celer (cijeli)
  • 1 kom luk ,crveni
  • 1 mala žlica sol
  • papar
  • 1 žlica rajčica, ukuhana (konc. 28 - 30%)

Priprema

  1. Grah namočite preko noći. Sutradan ga isperite te kuhajte oko jedan sat. Pomiješajte grah, vodu i majčinu dušicu pa kuhajte dok ne zavrije. Ogulite mrkve i dodajte ih u vodu. Nasjeckajte celer i luk pa i to umiješajte.
  2. Pojačajte vatru, neka sve zakuha. Kad povrće omekša, dodajte kuhanu šunku i kuhajte još neko vrijeme.
  3. Začinite i dodajte koncentrat rajčice pa kuhajte još nekoliko minuta. Prije kraja kuhanja kušajte i dodajte još začina ako je potrebno. Poslužite.

Izvor Skuhatćute

grah šunka juha jesen kuhanje ručak predjelo glavno jelo večera proljeće niskokaloricna prehrana ljeto
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike