gastro postao
Ovi su keksići gotovi za 20 minuta i spas su u nezgodnim situacijama kad vam netko pokuca na vrata bez da se prethodno najavio.
Recept ispišite i pričvrstite magnetom na frižider kako bi vam uvijek bio dostupan. Većinu sastojaka ionako imate u vašim smočnicama, a u slučaju da vam nedostaje čokolada možete je zamijeniti suhim voćem ili orašastim plodovima.
Sastojci:
- 150 g maslaca
- 100 g smeđeg šećera
- 100 g bijelog šećera
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 250 g nasjeckane čokolade
- 220 g glatkog brašna
- 1 žličica sode
- ½ žličice soli
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
- Izmiksajte maslac sa šećerom, a onda dodajte i jaje i ekstrakt vanilije i nastavite miksati.
- Ubacite nasjeckanu čokoladu i izmiksajte.
- Dodajte brašno, sodu i sol i promiješajte drvenom žlicom.
- Podijelite smjesu u 12 kuglica i rasporedite ih po papiru za pečenje, s razmakom od nekoliko centimetara. Malo posolite svaki keksić.
- Pecite ih 9-10 minuta. Trebaju biti svijetli, ali ne smiju izgledati vlažno.
- Pričekajte nekoliko minuta da se malo ohlade, a zatim ih poslužite.
Uživajte!
