Kineska salata od zgnječenih krastavaca gotova je za 30 minuta, isprobaj naš recept!
Postoje salate koje su ukusne. Postoje salate koje su zdrave. A postoji i kineska salata od zgnječenih krastavaca – hrskava, hladna, ljutkasta, aromatična i, iskreno, zabavna za pripremu.
U Kini je ova salata od zgnječenih krastavaca klasik – savršena kombinacija sočnih krastavaca i pikantnog ulja od čilija, koja osvježava i zasiti jednako kao kriška rashlađene lubenice usred ljeta.
Antistresni prilog
Osim što ćeš dobiti fantastičan prilog uz rižu, rezance ili meso s roštilja, tu je i mali bonus: terapija u zdjeli. Jer, da, doslovce ćeš lupati po krastavcima. Rezultat? Nepravilne površine koje savršeno upijaju začinjeno ulje i pretvaraju obične krastavce u sočan prilog.
Kineska salata od krastavaca
U salatu po želji možeš dodati i žličicu (pola u ulje i pola u krastavce) MSG-a ("umami začina"), odnosno natrijeva glutamata E621.
Isprobaj i ove kineske delicije:
