Donosimo recept za lazanja košarice, brzi i praktičnu verziju omiljenih lazanja. Isprobaj ih i javi nam dojmove!
Ove brze zalogaje sigurno će svi voljeti! Jer tko ne bi volio slasne lazanje u hrskavom omotaču od kora za savijače...
Možeš napraviti i vegansku ili vegetarijansku verziju s puno povrća, no mi ovaj put donosimo recept za lazanja košarice s mesom, koji ti možeš mijenjati prema ukusu. Isprobaj ih!
Tavu zagrij na srednje jakoj vatri. Dodaj mljevenu govedinu na malo ulja i dinstaj dok meso više ne bude ružičasto. Ocijedi masnoću i makni s vatre.
Dodaj umak od rajčice i 174 šalice narbane mozzarelle, miješaj da se sve sjedini.
U zdjeli izmiješaj ricottu, jaje, češnjak u prahu, talijanske začine i parmezan. Dobro promiješaj.
Namasti kalup za 12 muffina. Kore za savijače nareži na kvadrate i u svaki kalup stavi po 2 kvadrata tijesta.
Na tijesto prvo stavi 1 žlicu mesnog umaka, na to 1-2 žlice mješavine sireva, na to ponovno 2 žlice mesnog umaka i na vrh malo naribane mozzarelle. Ponovi postupak s ostalim kalupima.
Lazanja košarice peci 12-15 minuta. Pusti da se hlade 5-10 minuta prije posluživanja!
Slasne lazanja košarice mogu se i zamrznuti i potom odmrznuti i podgrijati po potrebi. Zamrznute mogu sačuvati kvalitetu do 3 mjeseca.
Isprobaj i ove slasne verzije lazanja - ima i slatkih!
Lazanja košarice
