Gastro blogerica Marija Mazalin poznata je po jednostavnim receptima koji na društvenim mrežama nerijetko postižu milijunske preglede. Prije nekoliko dana objavila je recept za jedno jednostavno tradicionalno jelo - krpice sa zeljem od kojeg su mnogima istog trena krenula zazubice.
Kako bi jelo dodatno obogatila, Marija je u svoju varijantu krpica za zeljem dodala i špek, a baš taj špek neke je razljutio, no nama se ta ideja sa špekom baš sviđa i svakako ćemo probati prvom prilikom.
Krpice sa zeljem - jedno od Marijinih najdražih jela
"Krpice sa zeljem!! ❤️ Jednostavni recept za jedno od mojih naaajdražih jela 🫠", poručila je Marija uz video koji je u četiri dana samo na TikToku pregledan više od 360.000 puta te izazvao razne reakcije - od oduševljenja do prigovora onih koji smatraju da se krpice sa zeljem pripremaju na samo jedan način i ne trpe dodatke niti inovacije.
"Odmah sam počela praviti, taman si mi dala ideju za večeru 🫣🫣🤗", napisala je jedna Marijina pratiteljica, dok je druga bila raspoložena za kritiziranje...
"To nisu krpice sa zeljem. Ne ide špek ni meso. Isprži se velika žlica šećera na ulju da karamelizira pa se doda crveni luk i kupus. Kasnije se doda Vegete, češnjaka, papra, crvene paprike i malo soli. Po potrebi se dodaje malo vode i dinara dok ne omekša. Posebno se skuhaju krpice i pomiješaju. Ovo je vrlo star recept. Odličan je!", napisala je pak druga pratiteljica, a mi se pitamo - ako je recept baš tako star i tradicionalan, otkud u njemu Vegeta?
Bilo je i konstruktivnih kritika: "Ma ne podlijevati... zelje mora postati smeđe. I nikada ne soli ti jer sol omekša zelje. Soliti i papriti na kraju".
Kako god bilo, recept Marije Mazalin za krpice sa zeljem je u nastavku pa probaj i javi nam dojmove!
A za desert na brzinu napravi ovaj jednostavan čokoladni kolač po Marijinu receptu!
