Recepti Namaz 19. studenoga 2025.

Maslac od kroasana savršen je za slatki doručak

Namaz
5 MIN
5 MIN
15
JEDNOSTAVNO
kroasani
Kroasani
foto: Everyday Pie/Pinterest
Imamo odličan recept za maslac od kroasana, slatki namaz koji će ti uljepšati jutro, a može biti i zgodan božićni dar

Ove godine postao je pravi hit, pripremali su ga brojni domaći i strani blogeri. Naša današnja zvijezda je - maslac od kroasana, izvrstan slatki namaz od omiljenog peciva, za koji se mogu iskoristiti i kroasani od proteklog dana.

kroasani s bademima Možda vas zanima... KRALJEVSKI DORUČAK Hrskavi kroasani s bademima Recepti

Maslac od kroasana odličan je dar za Božić

Savjetujemo ti da odmah napraviš veću količinu, jer jedna staklenka mogla bi nestati čim je otvoriš, a ostale ćeš možda željeti pokloniti dragim osobama za Božić.

U ovom receptu koriste se 2 kroasana klasične veličine, ukupno od 120 grama. Umjesto 'obične' bijele čokolade, za još više okusa može se koristiti karamelizirana bijela čokolada, koja je zapravo 'obična' bijela čokolada zapečena u pećnici.

Ne gasi ekran dok kuham

Maslac od kroasana
5 MIN
pripreme
5 MIN
kuhanja
15
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Kroasan 2 kom
  • Maslac 75 g
  • Šećer u prahu 50 g
  • Sol 0,50 žličica
  • Bijela čokolada 50 g
  • Suncokretovo ulje 2 žlica
Postupak
  1. Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva. Kroasane natrgaj na komadiće veličine cca 2 cm. Maslac rastopi u mikrovalnoj pećnici, te u njega umiješaj maslac i šećer u prahu, da se svi komadi dobro oblože.


  2. Tako pripremljene komade kroasana posloži u pleh obložen papirom za pečenje i peci 10-14 minuta, dok kroasani na dobiju lijepu zlatno-smeđu boju i lijepo se ne karameliziraju.


  3. Izdvai kroasane iz pećnice, pusti da se par minuta ohlade, potom ih ubac u sjeckalicu ili mutipraktik zajedno sa soli.

    Napravi od prepečenih kroasana fini prah, dodaj bijelu čokoladu (za još okusa dodaj karamelliziranu bijelu čokoladu) i miksaj dalje dok ne dobiješ gustu. čvrstu pastu.

    Umiksaj i ulje, potom maslac od kroasana spremi u sterilizirane staklenke ili ga posluži odmag.


Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

114 kcal

5 %

MASTI

8,60 g

11 %

KOLESTEROL

0,02 g

0 %

UH

8,80 g

3 %

PROTEINI

0,80 g

1 %

Kada se spremi u sterilizirane staklenke, maslac od kroasana može stajati u smočnici do mjesec dana, a u hladnjaku do 3 mjeseca.

Isprobaj i ove slatke verzije maslaca:

Možda vas zanima... Domaći kikiriki maslac od samo jednog sastojka - kikirikija! Kolumne čokoladni namaz, čokoladni maslac Možda vas zanima... Čokoladni namaz od samo 2 sastojka za savršen doručak Recepti Domaći maslac od jabuka Možda vas zanima... Imamo super recept za domaći maslac od jabuka Recepti

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.