Mesna štruca sa smeđim šećerom

Mesna štruca nekako asocira na dom i toplinu i čini nam se kao prikladan izbor jela za ove hladne i kišovite jesenske dane. Vi je možete napuniti jajem ili sirom, a preporučujemo da je poslužite uz pire krumpir ili kuhano povrće.

Možda vas zanima... Oduševite se: Mesna štruca s tajnim sastojkom None

Sastojci:

• 70 g smeđeg šećera
• 100 ml ketchupa
• 700 g mljevene junetine
• 150 ml mlijeka
• 2 jaja
• 1 ½ žličica soli
• ¼ žličice mljevenog papra
• 1 mali luk
• ¼ žličice mljevenog đumbira
• 70 g krušnih mrvica

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite posudu za pečenje.
2. Pomiješajte meso, sol, papar, đumbir, mlijeko, jaja , krušne mrvice i nasjeckani luk i oblikujte mesnu štrucu.
3. Izmiješajte smeđi šećer i ketchup. Dio smjese stavite na dno posude za pečenje, a ostatkom premažite štrucu.
4. Pecite otprilike sat vremena.

Dobar tek!