Mrkva u kolačima?! Pitanje je koji mnogi postave kada čuju za slastice s mrkvom. No, iako je riječ o povrću, mrkva je izrazito slatka, zbog čega je idealna za dodavanje u kolače, a uz to tijesto čini savršeno mekim i sočnim. Mrkva se odlično sljubljuje i s cimetom, đumbirom, orašastim plodovima, sirom i medom.
Uvjeri se i sama, isprobaj jednostavne i ukusne kolače u kojima je glavna zvijezda - mrkva!
-
Mirisni kolač s mrkvom
Tko može odoljeti kriški sočnog i mirisnog kruha s mrkvom? Ako voliš kruh s bananom, jabukom ili pak slatki kruh s tikvicama, bit će ti draga i ova izvedenica s mrkvom, đumbirom i cimetom. Sama priprema oduzet će ti 15-ak minuta, ali imaj na umu da se relativno dugo peče te da se treba ohladiti prije rezanja. Stoga, najbolje je s pripremom krenuti večer prije posluživanja.
Recept za kolač s mrkvom,
-
Sočna torta od mrkve s kremom od sira
Savršena torta od mrkve mora biti meka, sočna i prozračna, a upravo takvu dobit ćeš budeš li slijedila ovaj recept. Iako će ti se na prvi pogled ovaj recept činiti kompliciranom, nemoj da te nešto dulji pospi sastojaka zavara! Svi sastojci dobro su ti poznati, a neke od njih po želji možeš dodati ili maknuti iz recepta. Oko 20 minuta trebat će ti za pripremu i 20 do 30 minuta za pečenje, što znači da ova torta može biti gotova u 60 minuta ili manje.
Torta s mrkvom,
-
Pahuljaste palačinke s mrkvom
Donosimo ti recept za još jednu verziju omiljene slastice. Palačinke ćeš, uz samo malo naribane mrkve, pretvoriti u pravu poslasticu. Priprema traje 15-ak minuta, a količina je dovoljna za dvije osobe (ili jednog istinskog obožavatelja). Možeš ih poslužiti uz krem sir, slatke sirupe, orahe ili med. Uživaj!
Palačinke s mrkvom,
-
Muffini od mrkve i buče
Ovi slatki muffini skrivaju u sebi naribanu mrkvicu i brašno od buče. Kada poželiš nešto slatko, možeš napraviti ovu finu i sočnu kombinaciju. Muffini su vrlo brzo gotovi, rade se u jednoj posudi, i nestaju još brže nego što su nastali! Možeš ih jesti same, ili ih prerezati i namazati omiljenom marmeladom. Recept je pripremila Laura Roman s bloga La vie Shobaine.
Muffini s mrkvom,
