gastro postao
Donosimo vam zanimljivu verziju palačinki s jabukama koje su idealne za kišna jutra.
Vjerujemo da si dosad pripremala poznatiji recept s naribanim jabukama, gdje je voće samo dodatak. U našem su receptu jabuke glavne zvijezde, omotane ukusnim i jednostavnim tijestom za američke palačinke i posute cimetom.
Pripremi četiri veće jabuke i nareži ih na kolutove debele otprilike centimetar. Sredinu izdubi uz pomoć malih okruglih kalupa za keksiće ili se poslužite nožem. Tijesto pripremite prema receptu u nastavku i umočite svaki kolut.
Položite jabuke na zagrijanu tavicu i pecite otprilike dvije minute sa svake strane. Pomiješajte 100 g šećera sa žličicom cimeta i pospite jabuke odmah nakon pečenja.
Možete ih poslužiti uz javorov sirup ili karamel, ali odlične su i bez preljeva.
Uživajte u jutru!
