Recepti 556 prikaza 31. prosinca 2018.

Novogodišnji pjenušavi koktel koji će vas oduševiti

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako još uvijek smišljate koje koktele pripremiti za najluđu noć u godini, donosimo vam jedan izvrstan prijedlog!

Iako će vam za ovaj koktel trebati malo vremena, vjerujemo kako zadovoljstvo kada ćete ga piti neće izostati. Kombinacija pjenušca, svježih malina, umaka od malina i sladoleda od vanilije nikad nije bila ovako dobra!

Što vam je sve potrebno za koktel godine:

  • 1 boca pjenušca
  • 470 ml sladoleda od vanilije
  • Svježe maline za ukrašavanje
  • Umak od malina: 300 g malina, 85 g mljevenog šećera, pola žličice ekstrakta vanilije

Priprema: 

  1.  Umak od malina:  U manjoj posudi na najmanjoj temperaturi zagrijati maline i šećer. Maline zdrobiti žlicom i miješati dok ne postane glatko i izjednačeno te dok sve maline ne puste sok. Dok je umak dovoljno gladak i gust, maknuti s vatre i umiješati ekstrakt od vanilije. Ohladiti i propasirati kako bi se maknule koštice od malina.
  2. U svaku čašu za pjenušac staviti žlicu - dvije umaka od maline, dvije male žlice sladoleda od vanilije i preliti pjenušcem te, kada se sladoled podigne na vrh, pokapati s još malo umaka od maline i ukrasiti svježom malinom.

I to je to! Uživajte! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.