Recepti 261 prikaza 03. listopada 2014.

Orzotto s gljivama i butternut tikvom

Orzoto s gljivama i butternut tikvom
Kombinacija ječma, gljiva i butternut tikve

Vrijeme pripreme: više od 180 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 96

Potrebno vam je

  • 100 g ječam
  • 1 kom koncentrat kokošje juhe
  • 200 g buča
  • ulje maslinovo
  • sol
  • papar
  • luk ,bijeli

Priprema

  1. Skuhati kokošji temeljac. Na maslinovo ulje baciti protisnuti češnjak pa oprani ječam. Promiješati pa podlijevati temeljcem dok ne potrošite. Cijelo vrijeme miješati.
  2. Dodati nasjeckane gljive, posoliti, popapriti dok gljive ne puste vodu.
  3. Dodati tikvu nasjeckanu na kockice i kuhati još desetak minuta. Po želji dodati malo vrhnja za kuhanje.
  4. Pred sam kraj umiješati još malo maslinovog ulja.

Izvor Rea Lujić

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.