gastro postao
Kombinacija ječma, gljiva i butternut tikve
Vrijeme pripreme: više od 180 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 96
Potrebno vam je
- 100 g ječam
- 1 kom koncentrat kokošje juhe
- 200 g buča
- ulje maslinovo
- sol
- papar
- luk ,bijeli
Priprema
- Skuhati kokošji temeljac. Na maslinovo ulje baciti protisnuti češnjak pa oprani ječam. Promiješati pa podlijevati temeljcem dok ne potrošite. Cijelo vrijeme miješati.
- Dodati nasjeckane gljive, posoliti, popapriti dok gljive ne puste vodu.
- Dodati tikvu nasjeckanu na kockice i kuhati još desetak minuta. Po želji dodati malo vrhnja za kuhanje.
- Pred sam kraj umiješati još malo maslinovog ulja.
Izvor Rea Lujić
