Recepti 9392 prikaza 06. ožujka 2019.

Pečeni krumpir kao iz restorana brze hrane

Getty Images
Ako želite grickati krumpir koji nalikuje onom u restoranima brze hrane, slijedite nekoliko jednostavnih koraka...

Najbitnije je da odaberete veliki, neoštećeni krumpir s puno škroba. Često se koristi russet, vrsta koja se poslužuje u McDonald'su, no kod nas ga je nešto teže pronaći. Bitno je da ga pečete na temperaturi od 200 stupnjeva i pričekate da poprimi lijepu smeđu boju.

Iako možete dodati različite začine, poput ružmarina i čilija, bit će odličan i ako ga samo posolite i pospete s malo češnjaka u prahu. 

 

 

Možda vas zanima... Mirisno i hrskavo:  Zapečeni krumpir sa sirom Recepti

 

Sastojci:

  • 1 kg velikih krumpira
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 – 2 žličice soli
  • ½ žličice češnjaka u prahu

 

 | Author: Getty Images Getty Images

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  2. Velike krumpire dobro očistite, narežite na pola po dužini pa svaku polovicu na tri dugačka dijela. 
  3. Prelijte krumpir uljem, začinite i stavite na lim prekriven papirom za pečenje.
  4. Pecite krumpir 15 minuta, preokrenite ga i pecite još 15–20. Trebali bi biti smeđi izvana i mekani iznutra.

 

 

Možda vas zanima... Fenomenalan zapečeni krumpir s gljivama i slaninom Recepti

 

 

Poslužite uz ketchup, umak od vrhnja ili BBQ umak. 

 

 

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.