gastro postao
Kuhajte ražu s povrćem i svježim začinima i poslužite s maslinovim uljem
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 341
Potrebno vam je
- 1000 g raža
- 0.50 l voda
- 1 kom mrkva, crvena
- 1 kom peršin, korijen
- 1 kom luk ,crveni
- 3 žlica vinski ocat
- 2 kom klinčići
- 1 kom lovorov list
- papar u zrnu
- peršin, list
- ulje maslinovo
- 1 kom limun
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- U hladnu vodu stavite mrkvu i korijen peršina, luk, klinčiće, list lovora, papar, sol i maslinovo ulje. Kuhajte dvadesetak minuta.
- Dodajte očišćenu ražu u komadima i kuhajte na laganoj vatri još 10-15 minuta.
Kuhajte ražu s povrćem i svježim začinima i poslužite s maslinovim uljem