Recepti 1899 prikaza 10. studenoga 2019.

Riža na kokosovom mlijeku u sezonskom izdanju

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Riža na mlijeku bezvremenski je klasik koji vrlo lako možeš prilagoditi sezoni...

Riža na mlijeku u isto je vrijeme i desert i doručak, priprema nije zahtjevna i gotovo je svi vole. Predlažemo ti da je dobro ohladiš u hladnjaku, a po želji preliješ sirupom od citrusa.

Ako si u stisci s vremenom, jednostavno rižu pospi cimetom ili mljevenim oraščićima.

 

Možda vas zanima... Riža na mlijeku s muškatnim oraščićem i pekmezom Recepti

 

Sastojci za rižu:

  • 350 ml vode
  • 150 g riže dugog zrna
  • 600 ml kokosovog mlijeka
  • 2 žlice naribane narančine korice
  • ½ žličice soli
  • 50 g šećera
  • 1 jaje

Priprema:

  1. Vodu i rižu stavi u veću posudu pa upali vatru i pričekaj da zavrije. Potom smanji vatru i pusti da se kuha još osam minuta, dok riža ne „popije“ svu vodu.
  2. Dodaj 480 ml kokosovog mlijeka, narančicu koricu, sol i šećer. Promiješaj pa kuhaj još osam minuta. 
  3. U maloj posudici umuti jaje s preostalih 120 ml kokosovog mlijeka pa sve zajedno izlij u tavicu s rižom. Dobro promiješaj i kuhaj još 2,3 minute.

 

Možda vas zanima... Čokoladna riža na mlijeku za prste polizati Recepti

 

Riža se mora potpuno ohladiti prije serviranja. Ako ju ne planiraš odmah poslužiti, čuvaj je u hladnjaku.

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.