gastro postao
                                            
                                        
                                    Odvažite se kušati slatko slanu kombinaciju jagoda i hobotnice
                                
                                
                                    
                                
                                Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 259
Potrebno vam je
- 400 g jagode
 - 900 g hobotnica
 - 1 šalica sok od naranče (prirod. svježi)
 - 4 žlica limunov sok
 - 50 g med, vrcani
 - sol
 - rukola
 
Priprema
- Med i limunov sok miješati u jednom smjeru uz postepeno dodavanje maslinovog ulja dok se smjesa ne počne pretvarati u emulziju.
 - Na kraju postepeno dodati soka od naranče. Izrezanu hobotnicu i jagode umiješati u emulziju i poslužiti obogaćeno rikulom
 
Izvor Marijo Čepek