Salata od kozica koja miriše na more

Name: Salata od kozica i orzo tjestenine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2,00 žlica Maslinovo ulje; 2,00 žlica Sok od limuna; 1,00 žličica Med; 0,50 šalica Crveni luk; Sol; Svježe mljeveni crni papar; 3,00 šalica Kuhana orzo tjestenina; 450,00 g Kuhane kozice; 1,00 kom Avokado; 1,00 šalica Cherry rajčice; 0,50 šalica Kukuruz iz konzerve; 1,00 kom Jalapeño papričica; Korijander - listići

Salata od kozica i orzo tjestenine osvojit će te okusom i bojama, a pripremiš je u trenu

Kad poželiš na tanjuru spojiti lakoću, svježinu i obilje okusa, ova salata od kozica i orzo tjestenine bit će tvoj saveznik. U njoj se stapaju nježni orzo, sočne kozice, hrskavo povrće i lagani preljev od citrusa i meda.

Priprema ove salate od kozica i orzo tjestenine je jednostavna, a rezultat je jelo koje je savršeno za tople dane – bilo da ga poslužiš na pikniku ili terasi ili poneseš na posao.

Možda vas zanima... Izbjegni sve pogreške i skuhaj savršenu tjesteninu Špajza

Praktična i prilagodljiva salata

Ova salata od kozica i orzo tjestenine se lako prilagođava: možeš dodati još začinskog bilja, pojačati ljutinu dodatnim papričicama ili obogatiti povrćem koje ti je pri ruci. Što god odlučiš, dobit ćeš tanjur pun boje, okusa i ljetnog veselja.

Salata od kozica i orzo tjestenine koja miriše na more | Author: @succulent_recepies Pinterest Salata od kozica i orzo tjestenine koja miriše na more foto: @succulent_recepies Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Salata od kozica i orzo tjestenine

20 MIN

pripreme

10 MIN

kuhanja

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

Maslinovo ulje 2 žlica
Sok od limuna 2 žlica
Med 1 žličica
Crveni luk 0,50 šalica
Sol
Svježe mljeveni crni papar
Kuhana orzo tjestenina 3 šalica
Kuhane kozice 450 g
Avokado 1 kom
Cherry rajčice 1 šalica
Kukuruz iz konzerve 0,50 šalica
Jalapeño papričica 1 kom
Korijander - listići

Postupak

U velikoj zdjeli pomiješaj maslinovo ulje, sok od limuna ili limete, med, sitno nasjeckani crveni luk, sol i papar dok se sastojci ne sjedine u fini preljev.
Dodaj u zdjelu orzo tjesteninu, kozice, avokado narezan na kockice, prepolovljene rajčice, kukuruz i jalapeño papričicu očišćenu od sjemenki i sitno nasjeckanu. Sve lagano promiješaj kako bi se sastojci lijepo obložili preljevom, pazeći da avokado ostane u komadima.
Prebaci salatu u zdjelu za posluživanje i ukrasi svježim listićima korijandera. Posluži odmah i uživaj u svakom zalogaju.